如何在 NuWave 烤箱中烹制烤牛肉

你需要的东西

3 - 4 磅烤牛肉

锋利的刀子

【资料图】

调味品

长肉叉

NuWave 对流烤箱是一种桌面或台面设备，可以帮助节省能源，并且不会像传统烤箱那样加热房屋。可以在 NuWave 烤箱中轻松烹制烤牛肉，让您有足够的时间来烹制剩下的食物。使用 NuWave，您不再需要在烹饪之前将烤肉变成褐色，以获得烤箱烤制的外观。

步骤1

将衬里放在底座内，组装 NuWave 烤箱。将烹饪架放入衬里。

第2步

去除烤牛肉中可见的脂肪，并用您选择的调味料（如盐和胡椒）调味。

步骤 3

将烤肉放在烤架上，使其居中，这样烤肉就不会接触到烤箱的侧面，并且在烹饪过程中空气可以在烤肉周围流动。

步骤4

将圆顶放在底座和衬垫上。将动力头放在 NuWave 烤箱圆顶上，逆时针旋转锁定到位。将设备插入墙上插座。

步骤 5

将烹饪级别设置为“9”。将 3 磅烤肉的烹饪时间设置为 40 分钟，将 4 磅烤肉的烹饪时间设置为 1 小时。按“开始”按钮。

步骤 6

取下圆顶并用厨房叉子将肉翻过来。更换圆顶并再煮 25 分钟，以获得半生熟的烤肉。对于中度烘烤，在转动后再煮 40 分钟。烤好的烤肉在你把烤肉翻过来后还需要 50 分钟。

提示

如果您正在烹饪的烤肉包括骨头，则必须将初始烹饪时间从每磅 20 分钟增加到 25 分钟。

NuWave 烤箱的最长烹饪时间为一小时。对于需要较长烘烤时间的烘烤食物，您需要重新设置烹饪定时器。

NuWave 烤箱的所有部件（动力头除外）均可用洗碗机清洗。

如果你想和烤肉一起烤土豆，当烤肉还剩大约 45 分钟时加入它们。